カフェで打合せ

花粉症も少～しマシになってきたでしょうか。
目薬の出番が少なくなりました。

さてさて、久しぶりの更新です。

もうすぐゴールデンウイークですね。
今年は例年になく、５月５日に開催されます「奥河内ぼんぼんマルシェ」の下準備で、
作りモノに精をだす日々となります。


それに伴い、先日、河内長野市内にある
ソンリーサカフェさんで、お友達とランチを兼ねて打ち合わせをしてきました。

当日のランチは自然野菜のコロッケでした。
運ばれてきたトレーをみてびっくり！
てっきりコロンとしたコロッケがのってると思っていましたら、
「？？・・・。グラタン？」

なんと、スプーンで食べるコロッケです。
油で揚げていないので、とってもヘルシー。
肉じゃがのようで、美味しかったです。

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